ANTERIOR SOPAS MEXICANAS MEXICAN SOUPS SIGUIENTE POZOLE Caldo con carne de cerdo y granos de maíz. Pork meat soup with corn grain. SOPA DE TORTILLA (SOPA AZTECA) Caldo de pollo con trozos de tortillas de maíz, palta, crema y queso. Chicken soup with tortilla, cheese and avocado. SOPA DE FIDEOS (NO APTA PARA CELIACOS) Caldo de pollo con fideos tostados. Chicken noodle soup. CALDO TLALPEÑO Caldo de pollo con arroz, pollo deshebrado, palta y cilantro. Chicken rice soup, avocado & cilantro. PLATOS PRINCIPALES CARNE A LA TAMPIQUEÑA Lomo acompañado de frijoles refritos, enchilada y guacamole. Beef steak served with fried beans, enchilada and gucamole. LOMO A LO MERO MACHO Lomo al romero, cebollín y salsa picante o semi-picante más guarnición. Beef steak served with fine herbs and spicy or semi spicy sauce. TOSTADAS DE POLLO O CARNE (2) Crujientes tortillas de maíz con pollo o carne, frijoles refritos, lechuga, palta, queso. Crunchy corn tortillas with chicken or beef, cheese, fried beans and avocado. CHILAQUILES VERDE Tortilla frita de maíz con pollo, bañadas en salsa de tomatillo verde, queso y crema. Fried tortilla chips with chicken and green tomatillo sauce, cheese and cream. TOSTADAS DE COCHINITA PIBIL – YUCATECO Carne de cerdo adobado en achiote sobre crujientes tortillas de maíz con frijoles refritos y cebolla morada. Pork stew with achiote, served on fried corn tortillas with fried beans and purple onions. CHILAQUILES ROJOS Tortilla frita de maíz con pollo, bañadas en salsa ranchera, queso crema. Fried tortilla chips with chicken smothered with tomato sauce, cheese and sour cream. FLAUTAS (3) Tacos dorados rellenos de pollo, guacamole, crema y lechuga. Fried tacos filled with chicken served with guacamole, sour cream and vegetables. BURRITOS (3) NO APTOS PARA CELIACOS Tortillas de trigo rellenas de carne, pollo o champiñones queso, crema y guacamole. Wheat tortillas filled with meat, chicken or mushrooms, cheese, guacamole and cream. ANTERIOR   SIGUIENTE